CONCEPT
古びた海辺の倉庫の、赤く錆びた壁に、鮮やかな花と緑に囲まれたカフェ・ダイニングがひっそりと佇んでいます。
中に入ると、白いレンガに古い絵やランプの灯りが優しく映ります。迷路のような空間は、訪れるたびに新しい発見があります。
その空間も、料理もケーキも、全てスタッフが作っています。
お料理は地物の食材にこだわり、高松市近郊の無・低農薬農家さんを通して、市場には出回らないような珍しい
野菜をリーズナブルに提供しています。
今日私達の上に雨が降れば、きっと同じ雨を野菜達も吸収していることでしょう。それが地産地消だと考えています。
「ちょっとだけ贅沢」を日常に。大切な人と大切な時間を気取らずに。
小心者”ｃａｃａｓｏｔｔｏ”がそっとお手伝いします。
SERVICE
【ランチ】日替わりランチ￥840 本日のパスタランチ￥950 本日のニョッキランチ ￥1000（全てデザート・ドリンク付）
【カフェ】カフェラテ￥500〜 デトックスティージンジャー￥480 ミックスベリーソーダ￥480 本日の自家製ケーキ ￥540 カカソのパンケーキ ￥680 大人のティラミス￥550
【ディナー】生ビール￥500 ジンジャーハイボール￥530 カクテル各種￥550 お百姓さんのサラダ￥800 手伸ばし生ハムとルッコラのピザ￥950 自家製パンチェッタ（ベーコン）のブカティーニ￥980 自家製イカスミとヤリイカのパスタ￥970 旬のお魚のマリネ￥750 たっぷり魚介のイタリア米のリゾット￥950 地鶏とジャガイモのオーブン焼き 香草の香り￥900
OWNER'S MESSAGE
決して器用ではない、派手でもない、特別な経験も力もない”ｃａｃａｓｏｔｔｏ（小心者）”の私達が、自分たちでレンガを積み上げたり 柱に色を付けたり、庭に種を蒔いたり。目立つのは苦手だけど、人が好きで料理が好きで、みんなが笑っていて欲しいから そこにテーブルを並べて。 あとは好きな飲み物と、ふき出してしまうような笑い話を、大切な人達とずっとしていたくて、お店を開きました。 自分が行きたくなるような、背伸びせず、でもちょっと贅沢ができる、肩のこらないダイニングを目指しています。 一人で来ても、まるで何度も訪れたかのような・・・そんな時間を提供したいと思っています。
SHOP DATA
カフェ.ダイニング カカソット
■営業時間 ：11:30～22:00 11:30～23:00（金・土）
■定休日：火曜日
■TEL：087-811-4531
■メールアドレス：cacasotto@ksj.biglobe.ne.jp
