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カテゴリ【diary】

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2012.04.13 はじめまして!

皆さんはじめまして!新しくカカソットに入りましたクロです!
まだまだ何も知らないぺーぺーですが頑張っていくので
よろしくお願いします!

今日もスタッフ不足によりランチとカフェのみの営業になりましたが
明日からは夜の営業も始まりますよーーーーーー!!!!
まだまだ完全なコンディションではないので
皆様にはご迷惑おかけすることもあると思いますが
スタッフ一同頑張っていきますのでよろしくお願いします。



話は変わりますが、あと1ヶ月後は母の日ですね!
感謝気持ちはあるものの、でも言葉ではなかなか伝えられないですよね。
特に男性はそうですよね・・・

そこでカカソ考えました!!
それがこれだーーーーーーーー!!
ffff.JPGのサムネール画像


カカソ名物デコロールケーキに
日頃の感謝の気持ちを記して
プレゼントされてはいかがですか?
10文字程度のメッセージと
お名前を入れて、お箱に入れて
お渡ししますよ!

これなら男性でも感謝の気持ちが
伝えやすいですよね。

ちなみにこの写真に写っている
デコロールめちゃくちゃ早いけど
母親にあげたら、すごく喜んでくれて
めっちゃ写メ撮ってました(笑)

あと手作りなので少し柄が写真とは
異なる場合があります。
数にも限りがありますので
お早めにお申し込み下さい。


約15cm/¥1500

ご注文は電話でも受け付けております。
カカソット087-811-4531



明日から夜の営業が楽しみでもあり恐怖でもあるクロでした。。。








2012.04.07 お花見日和ですが

こんにちは。皆様今日はお花見に出掛けたのでしょうか?
北浜もお散歩している人は多かったものの、さほど忙しくはありませんでした。
毎年スタッフとお花見BBQをしていたのに、今年はできそうにないですね。。
お花見がしたいーーー。峰山にいきたいです。誰か連れてってください!


さて先日の春の嵐のせいで、植え替えたばかりの鉢植えがひっくり返るわひっくり返るわ。
なぜか、レンガ広場側の鉢が東口に転がっていました。




DSC03693.JPG
そして中身だけこの姿で






ぽつーんとレンガ広場に座っていました。
すぽっと抜けたんでしょうね。





「はぁぁぁ~見つけたーーー!」と駆け寄りました。
他にも中身だけ無くなった鉢が続出。
見つかりそうにありません。。この子は早速植えなおして、治療中です

ゆっくり庭仕事がしたいなぁ。6月ぐらいには落ち着くかな?



DSC03694.JPG

外は良いお天気でした。
もう上着無しで歩けます!



まだまだバタバタカカソですが、是非遊びに来てください♪








IMG_0010-1.jpg
DSC03687.JPG























DSC03689.JPG

毎日バイトのキャマ野くんと試作試飲を繰り返して、やっと新しいカフェメニューも揃ってきました。



大きなラテカップが人気のカカソのラテですが、
新しく【塩キャラメルらラテ】も登場♪


他はマンゴーやパイン、ココナッツを使った、これからの季節にぴったりなトロピカルなドリンクもたくさん
加わりましたよ!


自家製ケーキは【桜の塩漬けとさちのかのベイクドチーズ】や【ラムレーズンガトーショコラ】が揃ってます。







gdr.png


お花見帰りにお茶しにきてくださいねー!

2012.04.01 エイプリルフールに

こんばんは。今日はスタッフ不足のため、18時にクローズさせていただきました。明日は研修と仕込みの為営業はお休みしますが、店頭にはいますので御用の方はお電話ください。
しばらく不規則な営業時間で、皆様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。
営業時間やご予約など、ご不明な点はお電話くださいませ。


金曜、そして昨日は先日もお伝えしたようにお別れが続きました。


DSC03664.JPGDSC03663.JPG























1年半頑張ってくれた主婦バイト、まきこさんが転勤の為卒業しました。
ゴルフボールはZちゃんがエレメントさんで用意してプレゼントしたもの。
かわいい!
そして私からは大好きなお酒を。
【また遊びにきまい。まっとるよ】と讃岐弁で入れてもらいました。
「こんなん瓶捨てられへんやん~」と京都弁で喜んでくれました。
最後はまかないで、讃岐うどんを食べました。
おっとりマイペースな姉さま、車飛ばしてまた遊びに来て!
あ、写真右端の方は新しいバイトさんです。仲良くしてくださいね♪



そして
Najaさんも、河瀬さんのお別れ会をカカソで開催してくださり
賑やかな最後の夜になりました。
去る方も残る方もやっぱり寂しいもの。だけど
女性が多いNajaさんは終始とても盛り上がっていました。うちとは大違い(笑)
Najaさん、ありがとうございました!!





そしてついに



昨日はZちゃんともっこすが卒業しました。
食事に来てくださった美人フォロワーのmさん、九州のラーメンをわざわざ持ってきてくださったm家さん
おいしい大福を持って寄ってくれたNちゃん、お花を持って朝一番にきてくれたエレメントさん。
二人に会いに沢山の方が来てくださったり、ツイッターからメッセージをくださいました。
本当にありがとうございました。




DSC03673.JPG

もっこす、顔、顔!!
寄り目やで!




お花ってところがかわいい。
エレメントさんからです。







特にZちゃんとは6~7年のお付き合いのはず。いつもZちゃんがお隣へ行って話が盛り上がって行方不明になったり、藤沢君が鬼盛りカレーを注文してくれたり、Zちゃんが好きそうなうどんを買ってきてくれたり。

「ホントに寂しい。。。。」とぼやいていた藤沢君。
二人ともお花にキューンとなってました。ありがとうございました!


あ、せっかくなので前の日の金曜も。

DSC03672.JPG


【うんざり】の図。
深夜0時。

私や泥酔メラマン君(写真中)の同窓会がカカソであり、その後お別れの儀式をしようとしたようですが






完全にうざがられてます、の図。
この後2時まで私も同じ目に合いました(醜)


照れ屋で不器用な二人は、どうも素直に表現できませんが
ホントはみんなのことが大好きで、離れたくない・・・・・・・・ハズ。




DSC03676.JPG

cacasotto.JPG


31日、片付けも始まった23時。

私から、いつも皆で楽しんだお酒を。





もっこすは焼酎
Zちゃんには日本酒をプレゼント。













私はコレ注文しながら号泣しましたから。
メッセージ頼みながらわんわん泣きました。


で、今ももう涙でパソコン見えませんから。







【cacasotto 内山田もっこす 】←Zちゃんは「内山田」と呼んでいました。全く関係の無い名前です。
『明日も10時にきまいよ!』と書いて
「リアルやからな。ほんとに来てよ」というとケタケタと悪い笑い方をしていました。
約2年。九州の人ってこんな頑固なん?と知らしめたもっこす。
ビールが似合う、本当は人懐っこいかわいいヤツです。ちょっとすさんでるだけで。
私が頼りなく、至らない点も多々あったけどブツブツいいながらも頑張ってくれました。
最後、3人で焼肉に行ったとき
「僕が客だったら迷わずカカソでメシ喰います」とさら~っと言ったのが忘れられません。

まかないのエビカツにワサビ混入されたり、嫌いな魚介類食べさせられて泣いたりしたのに?
かわいいやつです!



Zちゃんには感謝の言葉を。約6年のお付き合いでした。
恐ろしいぐらいのケンカもしましたが、家族ぐるみと言っていいほど面倒をみてくれました。
毎年誕生日もクリスマスも何かしらサプライズを忘れない。年数回のスタッフBBQやお花見、県外にも遊びに行きました。
もっこす 021.jpg
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ライブ 022.jpg
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可愛いスタッフに囲まれて

楽しすぎた毎日です。











昨日はZちゃんが私を泣かそうと、想い出話なんかしだして
まともに聞くと思うツボなので、疲れて話も聞けないような顔をしていました。
目に涙がいっぱいだったのは、気付いていたと思います。だけどもっこすの前では泣くまいと
なんとか乗り切りました。
だから帰り際、日常のように「ほなおつかれさん~」と言って背中を向けたZちゃんや、
「おつかれしたー」と言った猫背のもっこすに、
私も「はいおつかれ。またねー」ぐらいしか言えずに。
車に乗ったら大雨ばりに涙が止まりませんでした。
一番シャイで不器用なのは私です。


きっとふらりと遊びに来てくれると思うから、その時はまたお腹の底から笑いたいです。
今回、本当に沢山の方に頑張って!と言っていただき、あ、私がメソメソしてたからもあると思いますが

本当に感謝しています。
期待に応えられるよう、焦らずコツコツやっていきます。
「なんができよんな^^」って遊びに来てくださいね!

2012.03.29 卒業です。

今日は日中暖かな日差しが降り注ぎましたね。朝から店先の庭木の手入れをしました。
枯葉を掃いたり土を足したり。。。春休みのせいか、観光客の方など普段より早い時間から北浜をお散歩する方が多く、
「多肉の写真を撮ってもいいですか?」と聞かれたり(もちろん大歓迎です)
「これはもともと倉庫だったんですか?」と聞かれたり。

暖かくなると沢山の方に話しかけてもらう機会が増えて、とっても楽しいです。


bfd.JPG

日光浴の図。

cacasottoがopenする時、お祝いに頂いた
ドラセナ(たぶん)君。


あまりにお天気が良かったので、初めて日光浴に外に出しました。



正直観葉植物は手入れや成長が良くわからず

枯らしてしまうことも多いのですが、
この子はなんとか元気です。


ああ。気持ち良さそう!!








さて、転勤や卒業でお別れの多いこの季節。
カカソットでも明日あさって、お別れを控えています。


いつどうやって言えばいいのか、もう言わなくてもいいかな、とか色々考えましたが
やっぱりほんのわずかの人でも寂しい想いをする方がいるかもしれないので、お伝えします。

明日は、1年半頑張ってくれたバイトのO嶽さんが引越し(転勤)のためお別れです。
よくKomachiさんにお店が掲載される際に、写真にスタッフ代表で写ってくれていた主婦バイトさんです。
とっても明るくて裏表の無い、天然キャラの酒豪(^^)
主婦業は得意じゃないものの、持ち前の明るさで頑張ってくれました。
近県へお引越しなので、またおうどん食べに来て下さい!またタコパやりましょ!!


そしてそして



土曜日、つまり今月一杯でZちゃんと社員のもっこすがお別れすることが決まりました。
今こうして文章を打っていても泣きそうですが。
決まってから約ひと月、落ち込む私とは相反して底抜けに明るいZちゃんと、変わらず飄々とした"肥後もっこす"ぶりが健在のもっこすに、ある意味感謝しています。
この二人の前では、へにゃへにゃ言う気にはなれませんから!

色々思い出すと寂しいので、今はこれから自分ができること、今までのお客様に変わらず通っていただけるように頑張っていくのみです。
普段厨房にこもってばかりの私、これからしばらくスタッフの不足や経験不足により、皆様にご迷惑をお掛けすることも多いかと思いますが、お叱りやご指摘を受けながら頑張って改善していくつもりでいますので、これからもお力添えを頂けたらと思います。
徐々に新しいスタッフも増えてくると思いますので、また紹介しますね。

そして4月からは営業時間が少し変わります。

月・水・木 11:30~20:00(夕方少し閉めている時間がある予定です)
金・土   11:30~21:00(夕方少し閉めている時間がある予定です                  日   11:30~20:00
火曜定休
ご予約はこの限りではありません。二次会などお気軽にお問い合わせ下さい。

4月2日(月)は準備と研修のため、お休みをいただきます。宜しくお願い致します。

また、予定しておりました4月の婚活パーティー【王子様を探しに】と、御山お花見BBQ【友活】は
大変申し訳ありませんが中止とさせていただきます。
Komachiさんを見てお電話を沢山頂いておりますが、スタッフの不足により今回は断念いたしました。
でも、必ず早いうちに再開させようと思いますので、楽しみに待っていてください!
またブログやツイッター、facebookでお知らせしますね。
ご予約くださった皆様、本当に申し訳ありませんでした。


そして3月のイベントなどに来て下さったリピーターの皆様にも
「Zちゃんともっこすが卒業します」とお伝えできないまま、お別れしてしまいました。
「来月はイベントいつ??」と沢山の方に聞かれ、応えることができませんでした。

また人と人が繋がる楽しい場を企画して、皆さんにお会いできますように。約束します。

お別れまであと二日。
いつでも会える、そう思うことにします。
お時間ある方は、ぶっきらぼうな二人に会いに来てやってくださいね(^^)











2012.03.08 はじめまして!

また寒波がやってくるそうですよー!週末は寒くなるそうです。いやだいやだ・・。

今日からランチの【牛すじトマトカレー】の代わりに、【牛肉とトマトのハヤシライス】が戻ってきました!
早速今日はたくさんオーダーが通りました。小さいお子様連れのママさんにも好評です。お試し下さいね♪



私事ですが、2週間ほど前甥っ子が産まれました。
すでに私は甥も姪もいますが、やっぱり新生児は別格のかわいさです!!




先日やっと会いにいけました♪





haru.jpg



胸が・・・・








胸がきゅーーーーーーーーーーんとなります。











CA932JRY.jpg



きれいなお顔の、
元気な男の子であります!!






こんなに小さいうちに赤ちゃんを抱いたのは初めてです。
緊張しましたが、スヤスヤ眠っていてくれたので


ずーーーっと抱っこさせてもらいました。









また会いに行きます。すくすく大きくなってね。










そしてそして
イベントもまだまだ募集中です♪


mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


setsubun.jpg
********************

3月19日(祝前日)友活9th
      第二回粉モノパーティー☆

19:30開場  20:00スタート


会費:¥4500 リピーターさんは¥500off
参加資格:社会人 
       勧誘等は禁止
締め切り:3月18日(日)

昨秋の粉モノパーティーは35名様近く集まっていただきました。たこ焼きやお好み焼きなど楽しみながら
交流しましょ♪


*******************


3月16日(金)王子様を探しに 22th
★婚活パーティ★
19:00開場・受付  19:30スタート
会費:男性¥4500 女性¥4000
    *リピーターの方は¥500オフ
    *お食事代/フリードリンク込み
参加資格:24~48歳の独身の男女
締め切り:3月15日(木)
*当日キャンセル・ご連絡のないキャンセルはキャンセル料を戴きます。
*男女の人数に差がありすぎた場合や、規定の人数に達しなかった場合は中止になる場合がございます。
お気軽にお電話ください!
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